Goldenes Wiener Juwel
Knusprig paniertes Kalbsschnitzel, das goldbraun glänzt, serviert mit herzhaften, knusprig gebratenen Bratkartoffeln und einer frischen Zitronennote. Abgerundet mit einem Hauch von süß-säuerlichen Preiselbeeren, die dem Gericht eine wunderbare Balance verleihen. Ein kulinarisches Highlight, das Wiener Tradition und feine Aromen harmonisch vereint.
23,90
Lammkrönung
Zart gegrillte Lammkoteletts, perfekt auf den Punkt gebracht und begleitet von goldbraun-knusprigen Rosmarinkartoffeln, die mit einem Hauch von Meersalz verfeinert sind. Dazu gesellen sich feine Speckbohnen, die mit ihrem herzhaften Aroma eine ideale Ergänzung bieten. Die Kombination aus saftigem Lamm, würzigem Speck und der Frische der Bohnen sorgt für ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. Ein wahrhaft königlicher Genuss, der Gaumen und Sinne gleichermaßen verwöhnt!
25,90
Feinschmeckerleber
Zart gebratene Kalbsleber, die außen goldbraun und innen saftig ist, serviert mit einem cremigen
Kartoffelpüree. Fruchtige Apfelscheiben, leicht karamellisiert, verleihen dem Gericht eine süßliche Note, während butterzarte Schmorzwiebeln die Aromen mit ihrer Tiefe und einem dezenten Röstgeschmack abrunden. Die harmonische Kombination von süß, herzhaft und zart macht dieses Gericht zu einem echten Genuss für Feinschmecker.
20,90
Feuergeküsstes Steak auf Gemüse-Bett mit Knusper-Kartoffeln
Zartes, auf den Punkt gegrilltes Angus-Steak, veredelt mit einer würzigen Kruste, begleitet von einem raffinierten mediterranen Gemüse, knackig und voller Aroma. Dazu reichen wir goldbraun gebratene Kartoffeln, außen kross, innen herrlich weich. Ein Genuss, der rustikale Bodenständigkeit und feinste Gourmetkunst vereint
32,90
Wiener Schweins-Symphonie
Ein zartes, goldbraun paniertes Schweineschnitzel, knusprig gebraten nach Wiener Tradition. Serviert mit knusprigen Pommes Frites und einer frischen, bunten Salatgarnitur. Ein klassischer Genuss, der Sie direkt nach Wien entführt!
14,90
Schwäbisches Festmahl
Zartes Schweinefilet, serviert auf einem Bett aus aromatischem Bohnengemüse, verfeinert mit einer würzigen Pfefferrahmsauce und begleitet von hausgemachten Spätzlen. Ein harmonisches Zusammenspiel aus Geschmack und Textur.
16,90
Der BurgerMeister (Frank)
Saftiges Weiderind-Patty, knuspriger Bacon, Spiegelei, frische Tomaten, geschmolzener Cheddar und karamellisierte Zwiebeln, abgerundet mit einer rauchigen Barbecue Soße. Ein herzhaftes Geschmackserlebnis, dass Sie direkt in den Wilden Westen entführt!
16,90
Farbenfroher Gartenzauber
Ein kunterbunter Salatteller mit Ihrer Wahl an saftiger Hähnchenbrust, zartem Minutensteak, aromatischen Falafel oder cremigem Feta. Frische Gemüsesorten, knackige Blattsalate und eine Auswahl an köstlichen Dressings machen diesen Salat zu einem Fest für die Sinne. Gönnen Sie sich eine Explosion der Geschmäcker und Texturen auf Ihrem Teller!
14,90
Birnen-Bündel in Gorgonzola-Glück
Diese delikaten Fagottini, gefüllt mit saftigen Birnen und herzhaftem Käse, schwimmen in einer leichten Gorgonzola-Sauce. Ein himmlisches Geschmackserlebnis, das den Gaumen verwöhnt und die Sinne verzaubert.
